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こんばんは♪

今夜のご飯は参鶏湯(サムゲタン)です!!(●^o^●)

この前試食で食べて美味しかったので、買って帰ってきちゃいました♪


最近喉が痛いのと、鼻ジュルがとまらないのとでちょっとしんどいんです。
風邪なんだか、黄砂のせいなんだかよくわかんないんだけどこれで栄養補給するぞ!!



 本格薬膳鶏がゆ ぱんがのさむげたん 




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袋の中身を鍋にとりだしてみた。

ヒナ鶏が1羽ごろりと入っております!!
なかなか豪快な見た目でテンション上がったヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ


弱火で15分ぐらいコトコトと煮込んで完成♪
めっちゃ簡単に作れるのがありがたいなぁ〜



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十分に火が通ってから鶏肉の身をほぐしてまぜまぜしたのがこちら。

鶏肉の中に、もち米、高麗人参、栗、なつめなどの具が入ってるそうです。


そのままだと熱すぎるので、小鉢に取り分けていただくことに。

確かに高麗人参やなつめの存在を確認できた!♪(☆∀☆)


食べてみると思ってたよりかなりあっさりとした味付けでした。
でも、スープは色々な食材のエキスが出てるのかコクがあって美味しかった♪

鶏肉は圧力鍋で煮込まれてるんだろう。
骨までほろほろと崩れるので、何もかも全部食べつくせちゃえました!!

この鶏肉がまた美味しかったですよ ( ゚Д゚)グラッチェ!!

味付けがあまりにもあっさりしすぎてて、ちょっと物足りなくなってきたので
途中から少し塩と胡椒を加えて食べたんだけど、これがなかなかええ感じでした(≧∇≦)b


体を温める食材が色々入ってる為か、食べた後も体の中からぽかぽかしております♪

これは簡単に作れて、栄養も取れるのでたまに食べるにはええかもぉ〜


今度食べる時はおネギも加えていただくと、より一層美味しく味わえるやろな!♪




これで、喉の痛みと鼻ジュルが解消されたら言うこと無しなんやけどねぇ!!



明日で週末だ!!

ガンバロ〜!!!  ファイトーー!( ゚ロ゚)乂(゚ロ゚ )イッパーーツ!!



・ ・ ・ ・ 日曜日仕事やけどねー(゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャ